Sinopsi
Una novela histórica inspirada en las experiencias de la propia familia del autor tras el
Holocausto, una saga épica sobre la supervivencia, la pérdida, el amor y los efectos
reverberantes de la guerra.
Viena, 1946: Chana Rosensweig ha soportado los horrores de la guerra para encontrarse
a sí misma, a su madre y a su hermano menor finalmente libres en Viena. Pero la
libertad no es como ellos la imaginaban, ya que luchan por ganarse la vida y mantenerse
a salvo.
A pesar del peligro, Chana se escapa casi todas las noches para volver a la cocina del
hotel donde trabaja como lavaplatos, aprovechando las tranquilas horas nocturnas para
hornear las recetas de su difunto padre. Mientras intenta equilibrar su amor por la
repostería con la necesidad de seguridad de su familia, Chana se ve envuelta en un
peligroso triángulo amoroso, dividida entre el comerciante del mercado negro que le ha
ofrecido matrimonio y protección, y el aprendiz de panadero que comparte sus
pasiones.
El panadero de Vienna afirma los lazos inquebrantables de la familia, al tiempo que pone
de relieve el espíritu valiente de los refugiados de la Segunda Guerra Mundial en su
lucha por sobrevivir a las abrumadoras dificultades de un mundo destrozado.